林燕
副主任医师
山东第一医科大学附属皮肤病医院
皮肤科
手腕骨折后,通过合理的饮食可以加速恢复。骨折恢复的关键在于补充足够的蛋白质、钙质、维生素D和维生素C,这些营养素有助于骨骼修复和增强免疫力。同时,避免高糖、高盐和高脂肪食物,以免影响愈合。
1、蛋白质
蛋白质是骨骼修复的基础,能够促进细胞再生和胶原蛋白合成。建议每天摄入优质蛋白质,如鸡蛋、鱼类、瘦肉和豆制品。鸡蛋富含必需氨基酸,鱼类如三文鱼含有丰富的Omega-3脂肪酸,有助于减轻炎症。豆制品如豆腐和豆浆则是植物蛋白的良好来源。
2、钙质
钙是骨骼的主要成分,骨折后需要大量补充。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是钙的最佳来源。深绿色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝也含有丰富的钙质。对于乳糖不耐受的人群,可以选择钙强化食品或钙补充剂。
3、维生素D
维生素D有助于钙的吸收和利用,促进骨骼健康。阳光是维生素D的最佳来源,每天适度晒太阳可以帮助身体合成维生素D。食物中,富含维生素D的有鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼)、蛋黄和强化食品(如强化牛奶和谷物)。
4、维生素C
维生素C有助于胶原蛋白的合成,促进骨折愈合。柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、猕猴桃和西红柿都是维生素C的良好来源。每天摄入足够的水果和蔬菜,可以满足身体对维生素C的需求。
5、避免高糖、高盐和高脂肪食物
高糖食物会影响钙的吸收,高盐食物可能导致钙的流失,高脂肪食物则可能引发炎症,延缓骨折愈合。尽量减少甜食、加工食品和油炸食品的摄入。
手腕骨折后,除了饮食调理,还需要配合医生的治疗建议,如固定、康复训练等。定期复查,确保骨折愈合进展顺利。通过科学的饮食和合理的治疗,可以加速恢复,减少并发症的风险。