王飞
住院医师
复禾健康科普平台
全科
首先你好痛风症的成因是血液中的尿酸过高形成尿酸石积聚在关节内引起红肿灼热和疼痛的征状.而尿酸是一种体内产生的废物由一种名为「嘌呤」(purines)的物质代谢而成再由肾脏排泄出体外而尿酸过高是嘌呤代谢异常引致.痛风症的征状出现前通常会先出现高尿酸血症这个阶段的患者不一定会有关节疼痛的征状.痛风症患者以中年及老年男性居多亦有部分肾病患者因为肾功能减弱未能有效排走尿酸引致痛风. 酒精是痛风病患者的大忌因为酒精会增加血液中的尿酸含量.所以痛风病患者要避免饮酒.所以建议你最好是不要喝酒.最好选择清水因为不少饮品带有酸性无助减低尿液中的酸性 所以一切能引起尿酸过高的食物都不能吃虽然药物治疗是主要方法但饮食疗法也可作为辅助治疗方法.所以注意禁吃什么很关键不是只不吃豆类食品.一切引起尿酸过高的读不能吃具体的忧如下: 低嘌呤餐单 由于进食过量的嘌呤可转化成为尿酸加速痛风症发作所以痛风症患者需进食一个低嘌呤餐即是每天摄取少于125毫克的嘌呤.高嘌呤的食物包括内脏鱼卵浓肉汁等最好尽量避免. 不用过度禁食 不过限制高嘌呤食物只是其中一个控制尿酸的方法因为血液中只有约五成尿酸是来自含嘌呤的食物.因此毋须过分避免中等含量嘌呤的食物例如干豆芦笋菇类和多种的肉类以免影响了整体的饮食均衡.所以你也不用完全不吃豆类食品因为豆类中有很多我们需要的蛋白质. 高蛋白质的饮食可影响尿酸增加肉类鱼类海鲜蛋和奶类均不适宜过量.以成年人来说降建议是每日五至六克肉或鱼类即是每餐二至三克鱼或肉类.不要以为鱼或海鲜必然更降不少鱼或海鲜都含嘌呤多吃可引致高尿酸. 另外 痛风病患者的饮食应偏向清淡少油因为脂肪摄取量过多会减低尿酸排泄.煎炸食物糕点肥肉类不宜多吃煮食用油亦应减少. 温馨提示;痛风病人除在医生指导下应用适当药物外在日常生活中还应注意以下几点: (1)饮食方面:①猪牛羊肉火腿香肠鸡鸭鹅兔以及各种动物内脏(肝肾心脑)骨髓等含嘌呤量高应尽量不吃;鱼虾类菠菜豆类蘑菇香菇香蕈花生等也有一定量嘌呤要少吃;大多数蔬菜各种水果牛奶和奶制品鸡蛋米饭糖等可以吃.②多饮水要使每日尿量保持在2000ml以上因尿路结石的发生和秀尿酸浓度及秀的酸碱度有关必要时可服用碱性药物以预防尿路结石的发生.③避免暴饮暴食或饥饿.④节制烟酒尤其不能酗酒.⑤不喝浓茶咖啡等饮料. (2)妥善处理诱发因素禁用或少用影响尿酸排泄的药物:如青霉素四环素大剂量噻嗪类及氨苯喋啶等利尿剂维生素B1和B2胰岛素及小剂量阿司匹林(每天小于2g)等. (3)肥胖者要积极减肥减轻体重这对于防止痛风发生颇为重要. (4)注意劳逸结合避免过劳精神紧张感染手术一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼或进行长途步行旅游. 痛风的饮食 祝君早日康复!