十二指肠溃疡是消化道的常见病一般认为是由于大脑皮质接受外界的不良刺激后导致胃和十二指肠壁血管和肌肉发生痉挛使胃肠壁细胞营养发生障碍和胃肠粘膜的抵抗力降低致使胃肠粘膜易受胃液消化而形成溃疡目前有人认为是胃弯曲杆菌感染所致溃疡常为单个性但也有多个溃疡胃和十二指肠球部溃疡同时存在时称复合性溃疡.
禁忌： 一忌冰冻和过热饮食.饮食温度适中饮茶汤不宜过热. 二忌食太荤太油和煎炸的食物.饮食中以易消化食物为主肉类炒煮要熟蔬菜不要半生.　　 三忌食多量味精酸辣及过咸的食物.饮食以清淡为主味 重会刺激胃酸分泌少量的生姜和胡椒可暖胃和增强胃粘膜的保护作用.　　 四忌饮食无律无度.宜少吃多餐避免饥饿痛疼痛时可吃一两块苏打饼干.　　 五忌饮酒浓茶和咖啡.特别是酒对胃刺激过大会使溃疡恶化.建议食品： 1..螺旋藻 食用螺旋藻后螺旋藻能够迅速分解成细微粒子紧贴在胃和十二指肠的粘膜上形成一层保护膜由此促进粘膜再生修复已损伤的粘膜使胃部倍感舒适. 　　2.磷脂 磷脂可促进细胞活化组织再生修复. 3.优质蛋白 优质蛋白中含有全面丰富均衡的必需氨基酸可以很好地解决胃部营养的滋补问题.

饮食禁忌　　　　二忌食太荤太油和煎炸的食物.饮食中以易消化食物为主　　肉类炒煮要熟蔬菜不要半生.　　三忌食多量味精酸辣及过咸的食物.饮食以清淡为主味　　重会刺激胃酸分泌少量的生姜和胡椒可暖胃和增强胃粘膜的　护作用.　　四忌饮食无律无度.宜少吃多餐避免饥饿痛疼痛时可吃　　一两块苏打饼干.　　五忌饮酒浓茶和咖啡.特别是酒对胃刺激过大会使溃疡恶化.
1.螺旋藻 食用螺旋藻后螺旋藻能够迅速分解成细微粒子紧贴在胃和十二指肠的粘膜上形成一层保护膜由此促进粘膜再生修复已损伤的粘膜使胃部倍感舒适. 　　2.磷脂 磷脂可促进细胞活化组织再生修复. 3.优质蛋白 优质蛋白中含有全面丰富均衡的必需氨基酸可以很好地解决胃部营养的滋补问题. 　　食用方法 　　轻度溃疡：每日螺旋藻4粒磷脂4粒优质蛋白1包每天早晨食用以上食品一次连续食用60天. 　　重度溃疡：每日螺旋藻5~10粒磷脂5~15粒每日分两次食用以上食品一次连续食用90~180天. 　　饮食疗法　　胃肠湿热证是由于偏食肥腻辛辣甘甜食物或饮酒以及湿邪化热引起湿热蕴阻肠胃的病证.急性胃炎慢性胃炎消化性溃疡十二指肠炎吸收不良综合征溃疡性结肠炎等病常出现或伴有此证.　　1. 胃肠湿热证的临床表现及宜忌食物　　临床表现：　　以胃腑湿热为主的症状：胃部疼痛伴有灼热烧心感口干口苦；以肠道湿热为主的症状：腹痛泄泻泻下急迫泻而不爽肛门灼热粪色黄褐而臭；以上两者的共同点是 均有口粘口渴但不想饮水秀黄舌苔黄腻脉濡数或滑数.　　宜食食物：　　性质寒凉味淡或苦具有清热利湿作用的食物如莜麦玉米薏米小麦小米赤小豆绿豆蚕豆苦瓜黄瓜冬瓜大头菜空心菜金针菜苋菜莴苣茭白等.　　忌食食物：　　性质温热有补益助热作用的食物如籼米狗肉羊肉鸡肉河虾海虾海参链鱼草鱼荔枝橘子刀豆芥菜薤白等.　　味辛辣性温热易助热生火的食物如韭菜辣椒肉桂干姜生姜花椒胡椒小茴香菜茴香大蒜白蔻等.　　磁腻味厚易生湿加重湿证的食物如山药糯米红枣蜂蜜龙眼花生西瓜松子猪肉牛奶枇杷等.　∵有收涩而可滞留湿邪的食物如乌梅莲子石榴芡实等.　　2.食疗参考方　　a. 赤小豆薏米饮：赤小豆30克薏米30克加清水文火炖煮30分钟后取100毫升汁液再炖30分钟后倒出剩下的100毫升汁液将两次的汁液搅匀温饮或凉饮.　　b. 金针冬瓜汤：干金针菜20克切段开水浸泡20分钟后与50克冬瓜丝入沸汤片刻即好加盐味精点几滴香油.　　c. 素烧苦瓜：新鲜苦瓜200克切丝先用开水浸泡片刻以去苦味再入油锅烧炒至九成熟出锅勾欠（含有盐味精）浇汁.

十二指肠溃疡是消化道的常见病一般认为是由于大脑皮质接受外界的不良刺激后导致胃和十二指肠壁血管和肌肉发生痉挛使胃肠壁细胞营养发生障碍和胃肠粘膜的抵抗力降低致使胃肠粘膜易受胃液消化而形成溃疡目前有人认为是胃弯曲杆菌感染所致溃疡常为单个性但也有多个溃疡胃和十二指肠球部溃疡同时存在时称复合性溃疡.
　　1.应规律进餐可以少量多次并避免粗糙过冷过热和刺激性大的饮食如辛辣食物浓茶咖啡等. 　　2.戒烟限酒. 　　3.缓解精神紧张. 　　4.必要时使用药物促使溃疡加速愈合.有些药物能够使胃酸分泌减少有些药物会给溃疡面敷上一层诸如铝盐或蛋白质的保护膜；应禁用能损伤胃粘膜的药物如阿司匹林消炎痛保泰松等. 　　建议食品及食用方法 　　　　1.螺旋藻 食用螺旋藻后螺旋藻能够迅速分解成细微粒子紧贴在胃和十二指肠的粘膜上形成一层保护膜由此促进粘膜再生修复已损伤的粘膜使胃部倍感舒适. 　　2.磷脂 磷脂可促进细胞活化组织再生修复. 3.优质蛋白 优质蛋白中含有全面丰富均衡的必需氨基酸可以很好地解决胃部营养的滋补问题. 　　食用方法 　　轻度溃疡：每日螺旋藻4粒磷脂4粒优质蛋白1包每天早晨食用以上食品一次连续食用60天. 　　重度溃疡：每日螺旋藻5~10粒磷脂5~15粒每日分两次食用以上食品一次连续食用90~180天.

十二指肠溃疡是消化道的常见病一般认为是由于大脑皮质接受外界的不良刺激后导致胃和十二指肠壁血管和肌肉发生痉挛使胃肠壁细胞营养发生障碍和胃肠粘膜的抵抗力降低致使胃肠粘膜易受胃液消化而形成溃疡目前有人认为是胃弯曲杆菌感染所致溃疡常为单个性但也有多个溃疡胃和十二指肠球部溃疡同时存在时称复合性溃疡.
　宜食食物：　　性质寒凉味淡或苦具有清热利湿作用的食物如莜麦玉米薏米小麦小米赤小豆绿豆蚕豆苦瓜黄瓜冬瓜大头菜空心菜金针菜苋菜莴苣茭白等.　　忌食食物：　　性质温热有补益助热作用的食物如籼米狗肉羊肉鸡肉河虾海虾海参链鱼草鱼荔枝橘子刀豆芥菜薤白等.　　味辛辣性温热易助热生火的食物如韭菜辣椒肉桂干姜生姜花椒胡椒小茴香菜茴香大蒜白蔻等.　　磁腻味厚易生湿加重湿证的食物如山药糯米红枣蜂蜜龙眼花生西瓜松子猪肉牛奶枇杷等.　∵有收涩而可滞留湿邪的食物如乌梅莲子石榴芡实等.

宜食食物：性质寒凉味淡或苦具有清热利湿作用的食物如莜麦玉米薏米小麦小米赤小豆绿豆蚕豆苦瓜黄瓜冬瓜大头菜空心菜金针菜苋菜莴苣茭白等.
忌食食物：　　性质温热有补益助热作用的食物如籼米狗肉羊肉鸡肉河虾海虾海参链鱼草鱼荔枝橘子刀豆芥菜薤白等.　　味辛辣性温热易助热生火的食物如韭菜辣椒肉桂干姜生姜花椒胡椒小茴香菜茴香大蒜白蔻等.　　磁腻味厚易生湿加重湿证的食物如山药糯米红枣蜂蜜龙眼花生西瓜松子猪肉牛奶枇杷等.　∵有收涩而可滞留湿邪的食物如乌梅莲子石榴芡实等

宜食食物：　　性质寒凉味淡或苦具有清热利湿作用的食物如莜麦玉米薏米小麦小米赤小豆绿豆蚕豆苦瓜黄瓜冬瓜大头菜空心菜金针菜苋菜莴苣茭白等.　　忌食食物：　　性质温热有补益助热作用的食物如籼米狗肉羊肉鸡肉河虾海虾海参链鱼草鱼荔枝橘子刀豆芥菜薤白等.　　味辛辣性温热易助热生火的食物如韭菜辣椒肉桂干姜生姜花椒胡椒小茴香菜茴香大蒜白蔻等.　　磁腻味厚易生湿加重湿证的食物如山药糯米红枣蜂蜜龙眼花生西瓜松子猪肉牛奶枇杷等.　∵有收涩而可滞留湿邪的食物如乌梅莲子石榴芡实等.
建议经常食用：　　a. 赤小豆薏米饮：赤小豆30克薏米30克加清水文火炖煮30分钟后取100毫升汁液再炖30分钟后倒出剩下的100毫升汁液将两次的汁液搅匀温饮或凉饮.　　b. 金针冬瓜汤：干金针菜20克切段开水浸泡20分钟后与50克冬瓜丝入沸汤片刻即好加盐味精点几滴香油.　　c. 素烧苦瓜：新鲜苦瓜200克切丝先用开水浸泡片刻以去苦味再入油锅烧炒至九成熟出锅勾欠（含有盐味精）浇汁.