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您好肝硬化病人的饮食原则主要是以高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素限制高脂肪和易于消化饮食为宜当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时应对蛋白质摄入适当控制做到定时、定量、少量多餐提倡低盐饮食或忌盐饮食
肝硬化早期症状还可能出现乳房胀、睾丸缩肝脏对人体血液中性激素的平衡起着重要的作用由于肝硬化早期症状时雌激素增加雄激素减少男性可见乳房增大、胀痛睾丸萎缩
通过各种途径保证足够的能量一般采用高蛋白饮食尤其是血浆蛋白水平偏低、伴有浮肿及腹水者高蛋白饮食能纠正低蛋白血症利于腹水和水肿的消退同时促进受损肝细胞修复和再生可按体重每天供给70～100克可食用优质蛋白质（鱼肉、鸡肉、牛奶等）但并不是一味强调高蛋白要以不增加病人的代谢负担为原则否则超过耐受限度有诱发肝性脑病的潜在危险
通过各种途径保证足够的能量一般采用高蛋白饮食尤其是血浆蛋白水平偏低、伴有浮肿及腹水者高蛋白饮食能纠正低蛋白血症利于腹水和水肿的消退同时促进受损肝细胞修复和再生可按体重每天供给70～100克可食用优质蛋白质（鱼肉、鸡肉、牛奶等）但并不是一味强调高蛋白要以不增加病人的代谢负担为原则否则超过耐受限度有诱发肝性脑病的潜在危险
肝硬化是一种比较严重的慢性肝病肝硬化患者应该要注意选择正确的养肝食物才会对肝损伤的恢复有很大的促进作用才可以预防很多并发症的发生
禁忌食物：肝硬化和肝病症状明显时不易食用辛辣食物肝硬化门静脉高压时不宜食用高纤维和较硬的食物避免摩擦损伤胃肠道引起消化道出血 肝硬化患者饮食还需要根据跟人的口味来定如果病人胃口和消化功能较好对饮食可以不必过于苛刻但是对于一些禁忌食品仍然要加以重视和避免
禁忌食物：肝硬化和肝病症状明显时不易食用辛辣食物肝硬化门静脉高压时不宜食用高纤维和较硬的食物避免摩擦损伤胃肠道引起消化道出血 肝硬化患者饮食还需要根据跟人的口味来定如果病人胃口和消化功能较好对饮食可以不必过于苛刻但是对于一些禁忌食品仍然要加以重视和避免
养肝可以多吃点苹果香蕉柑橘葡萄等常见的水果但需留意选择新鲜的水果并且一次也不宜食用过多桂圆柿子大枣石榴等都是秋天对肝好的食品
水果中含有丰富的维生素等营养物质对乙肝患者病情的恢复很有帮助乙肝患者平时可以多吃点苹果香蕉柑橘葡萄梨山楂荔枝等水果;像脾胃虚寒泄泻者可以吃龙眼、荔枝、山楂、大枣等;像肝硬化腹水需利尿者可以多吃点柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者可以吃金橘、桔饼、苹果等
水果中含有丰富的维生素等营养物质对乙肝患者病情的恢复很有帮助乙肝患者平时可以多吃点苹果香蕉柑橘葡萄梨山楂荔枝等水果;像脾胃虚寒泄泻者可以吃龙眼、荔枝、山楂、大枣等;像肝硬化腹水需利尿者可以多吃点柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者可以吃金橘、桔饼、苹果等
肝硬化治疗的过程中患者还应该注意日常合理的保养科学的治疗和合理的保养相结合是可以提高患者治愈的概率减少患者治疗的费用的合理的饮食肝硬化饮食要清淡、营养、均衡要注意蛋类、奶制品、肉类、水果、蔬菜等营养物质的合理摄入避免使用刺激、油腻、生硬、霉变的食物同时适当的使用养肝片来补硒提高肝脏的免疫力和抵抗力 充足的休息和适当的运动这样可以减轻肝硬化患者肝脏的负担同时可以增强体质提高免疫力肝硬化患者如果出现肝腹水情况时则应注意以卧床休息为主;良好的心态肝硬化患者的心态对患者的早日康复也是很重要的患者在日常生活中应该保持良好的心态积极乐观的面对疾病树立战胜疾病的信心
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