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你好,胆结石饮食因该注意:胆结石除不能吸烟、喝酒、吃辛辣和煎炸、烧烤食品外戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类,菇类食品)。
王飞
住院医师
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你好!有胆结石的人不能吃胆固醇较高的食物,比如动物的内脏,肝、肾、心、脑等;也不能吃蛋黄、松花蛋、鱼子、蟹黄等食物,同时要少吃海鲜。少吃刺激性的蔬菜,比如芥菜、辣椒等,由于使用豆制产品会让人有饱腹感,所以也建议胆结石患者少吃,比如:豆浆、豆糕等。