尿酸高患者应忌食高嘌呤食物,主要禁忌包括动物内脏、浓肉汤、部分海鲜及酒精饮品。
肝肾功能负担加重,导致尿酸生成过多,须严格避免食用猪脑、鸡心等。
长时间熬煮使嘌呤溶入汤中,饮用后血尿酸迅速升高,建议只吃肉不喝汤。
贝类与沙丁鱼等海产品嘌呤含量极高,易诱发痛风急性发作,应尽量少吃。
酒精抑制尿酸排泄并促进其生成,啤酒与白酒风险最高,确诊后须彻底戒酒。
日常饮食宜清淡,多吃新鲜蔬菜水果,多饮水以促进尿酸排出,并配合适量运动控制体重。