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全科
你好,这位朋友。肝硬化宜吃:含B族维生素的粗粮、维C丰富的绿叶蔬菜、含核苷酸较多的食物。忌吃:禁食各种奶制品、少吃易产气的食物、禁酒和刺激性食物;不宜吃坚硬的食物,如食用也必须嚼碎、嚼烂;不宜吃金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼等含有不饱和有机酸廿碳五烯酸的鱼类。
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内科
、主食的选择:各种主食类均可选用,尽量选用B族维生素保存更多的粗粮,杂粮,如全麦面包、面条、大豆及大豆制品、赤小豆、刀豆等。2、肉、奶类的选择:去皮的家禽、鱼、瘦肉等,去皮的鸡肉、鸭肉,鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、黄鱼、带鱼,瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等,脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。3、蔬菜的选择:可选择维C丰富的绿叶蔬菜,胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、茭白、葱、蒜、芹菜、苋菜、花菜等。