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黑麦仁的功效与作用
1人回复
问题描述:
黑麦仁有哪些作用和功效
医生回答专区
因不能面诊,医生的建议仅供参考
武恩翠
主任技师
临汾市人民医院
补血:黑麦仁中含有丰富的铁元素,常吃黑麦仁可增强机体造血功能,缓解因营养不良导致的缺铁性贫血。润肠:黑麦仁的粗纤维含量很高,常吃黑麦仁可促进肠胃蠕动,使排便更顺畅,便秘者可常吃黑麦仁。降低胆固醇:黑麦仁中不含胆固醇,含有蛋白质、维生素、钾等,可为机体代谢提供能量,加速新陈代谢,能降低体内胆固醇的含量。降血糖:黑麦仁的热量低,升糖指数低,含有可溶性的黑麦纤维,常吃黑麦仁对稳定血糖有一定的帮助。
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