藏红花一般需要30-100元一克,具体价格与产地、品质等级、市场供需等因素相关。
藏红花的价格差异主要体现在产地和品质上。伊朗产藏红花价格通常为30-60元一克,属于主流消费区间。西班牙产藏红花因加工工艺更精细,价格可达60-80元一克。特级藏红花花蕊完整度超过90%,色泽鲜亮,价格普遍在80-100元一克。一级品花蕊完整度70%-90%,价格多在50-80元一克。二级品花蕊完整度不足70%,可能出现碎蕊,价格集中在30-50元一克。每年9-11月新花上市期间价格会有小幅波动,节假日前需求增加也可能导致价格上浮。
购买藏红花建议选择正规药材市场或品牌渠道,注意查看产品检测报告,避免购买染色或掺假的劣质品。日常保存需密封避光,防潮防高温。