葡萄属于平性水果,既不是热性也不是凉性。
葡萄性味甘平,不偏寒也不偏热,适合大多数人食用。葡萄含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素和矿物质,能够补充能量、促进消化、抗氧化。新鲜葡萄果肉多汁,果皮富含花青素,适量食用有助于维持身体健康。葡萄干经过脱水处理,糖分浓缩,热量较高,食用时需控制量。
日常食用葡萄建议选择新鲜成熟的果实,清洗干净后连皮食用营养更全面。脾胃虚弱者不宜空腹大量食用,糖尿病患者需注意控制摄入量。