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脑瘫孩子的饮食需注意营养均衡、进食安全、消化功能和特殊需求，主要有食物性状调整、营养密度提升、进食姿势管理和过敏风险规避。
1、食物性状调整建议家长将食物处理为糊状或软烂状态，避免大块、坚硬食物导致呛咳。可选择搅拌机处理食材，确保质地细腻易吞咽。
2、营养密度提升家长需优先选择富含优质蛋白和维生素的食物，如鸡蛋羹、鱼肉泥，必要时在医生指导下使用营养补充剂弥补摄入不足。
3、进食姿势管理采用半卧位或专用座椅保持头颈部稳定，进食时家长需全程监护，避免仰头吞咽增加误吸风险。
4、过敏风险规避引入新食物应单一少量尝试，家长需记录饮食日志，发现皮疹、腹泻等过敏表现立即停用并就医。
定期评估生长发育指标，与康复医师和营养师共同制定个性化喂养方案，注意补充维生素D和钙质预防骨质疏松。
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