肾结石患者应避免高草酸食物、高嘌呤食物、高盐食物及过量动物蛋白,可遵医嘱使用枸橼酸钾、坦索罗辛、双氯芬酸钠等药物。建议控制饮食摄入量,每日保持充足水分以降低结石风险。
1、高草酸食物菠菜、甜菜、坚果等草酸含量高,易与钙结合形成草酸钙结石。患者需减少此类食物摄入,必要时可搭配钙剂降低草酸吸收。
2、高嘌呤食物动物内脏、海鲜等嘌呤代谢后生成尿酸,可能诱发尿酸结石。建议选择低嘌呤饮食,同时碱化尿液有助于溶解尿酸结晶。
3、高盐食物腌制食品、加工肉类含钠过高,会增加尿钙排泄促进结石形成。每日盐摄入量应控制在5克以下,多食用新鲜蔬菜水果。
4、过量动物蛋白红肉、禽类等过量摄入会升高尿液中钙和尿酸浓度。推荐每日蛋白摄入量为每公斤体重0.8-1克,优先选择植物蛋白补充。
肾结石患者每日饮水量建议超过2000毫升,避免浓茶咖啡,定期复查尿液分析及超声监测结石情况。