肾结石微创手术后饮食需遵循低盐、低脂、低嘌呤原则,重点包括增加水分摄入、限制草酸食物、控制蛋白质来源、补充枸橼酸盐等。
1、多饮水每日饮水量建议超过2000毫升,均匀分配于全天,以稀释尿液并减少晶体沉积。可选用白开水、柠檬水等,避免含糖饮料。
2、限草酸减少菠菜、甜菜、坚果等高草酸食物摄入,草酸钙结石患者尤需注意。烹饪时焯水可降低部分蔬菜的草酸含量。
3、控蛋白动物蛋白每日摄入量控制在每公斤体重0.8-1克,优先选择鱼类、禽类等优质蛋白,减少红肉及动物内脏摄入。
4、补枸橼酸适当增加柑橘类水果、绿叶蔬菜等富含枸橼酸的食物,有助于抑制结石形成。必要时可遵医嘱服用枸橼酸钾制剂。
术后恢复期应避免饮酒、浓茶及咖啡,定期复查尿液分析和超声检查,根据结石成分调整个性化饮食方案。