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脑瘫患者饮食安排需注重营养均衡与吞咽安全，可选择西蓝花、香蕉、三文鱼、鸡蛋等易消化高营养食物，必要时遵医嘱使用维生素D滴剂、乳果糖口服溶液、左卡尼汀口服液等药物补充特定营养素。
一、食物1. 西蓝花富含维生素K和膳食纤维，建议蒸煮至软烂后切碎，帮助预防便秘并促进骨骼健康。
2. 香蕉含钾元素和碳水化合物，捣成泥状便于吞咽，能快速补充能量并维持电解质平衡。
3. 三文鱼提供优质蛋白和欧米伽3脂肪酸，蒸熟后去刺捣碎，有助于神经发育和抗炎作用。
4. 鸡蛋含卵磷脂和维生素B12，制作成蛋羹或蛋花粥，对脑细胞修复和造血功能有益。
二、药物1. 维生素D滴剂适用于日照不足患者，需医生评估后使用，帮助钙质吸收并预防骨质疏松。
2. 乳果糖口服溶液针对长期卧床导致的便秘问题，应在医师指导下调整剂量。
3. 左卡尼汀口服液改善部分患者肌张力障碍症状，须严格遵循医嘱监测使用效果。
家长需定期评估患者吞咽功能，将食物处理为糊状或泥状，避免呛咳风险，同时记录饮食反应及时与营养师沟通调整方案。
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