冬瓜的功效与作用都有哪些
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冬瓜的功效与作用都有哪些
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冬瓜富含水分和膳食纤维，具有清热解暑、利尿消肿、促进消化和辅助减肥等功效。
1、清热解暑冬瓜性微寒，含水量超过95％，夏季食用能帮助降低体温，缓解暑热引起的心烦口渴症状。
2、利尿消肿冬瓜含钾量高且钠含量低，能促进体内多余水分排出，对妊娠水肿或肾炎引起的水肿有改善作用。
3、促进消化冬瓜中的膳食纤维可增加肠道蠕动，其含有的葫芦巴碱成分能刺激消化液分泌，帮助缓解功能性消化不良。
4、辅助减肥每100克冬瓜仅含12千卡热量，其丙醇二酸成分能抑制糖类转化为脂肪，适合作为低热量饮食的组成部分。
冬瓜可搭配海带煮汤增强利尿效果，或与薏米同煮加强祛湿作用，脾胃虚寒者应避免空腹大量食用生冷冬瓜。
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