杏干有什么作用和功效
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杏干有什么作用和功效
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杏干富含多种营养成分，具有润肺止咳、促进消化、抗氧化、改善贫血等功效，适量食用有助于健康。食用杏干可以补充维生素A、膳食纤维、铁元素等，但需注意控制摄入量。
1、润肺止咳杏干含有杏仁苷等成分，有助于缓解干咳和咽喉不适，适合秋冬季节或干燥环境下食用。
2、促进消化杏干中丰富的膳食纤维能刺激胃肠蠕动，帮助缓解便秘，但过量可能引起腹泻。
3、抗氧化杏干富含维生素E和类胡萝卜素，能清除自由基，延缓细胞老化，对皮肤健康有益。
4、改善贫血杏干含铁量较高，可作为辅助补铁食物，但植物性铁吸收率较低，建议搭配维生素C食物食用。
杏干含糖量较高，糖尿病患者应限制食用；建议选择无添加糖的天然杏干，每日食用量控制在30克以内为宜。
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