杏干具有润肺止咳、生津止渴、促进消化等功效,适量食用有助于缓解干咳、口干等症状。杏干含有丰富的维生素A、膳食纤维及天然抗氧化物质,可作为健康零食辅助改善部分轻微不适。
杏干中的杏仁苷成分有助于缓解干咳无痰症状,适合秋冬季干燥引起的咽喉不适。肺热咳嗽者可搭配雪梨食用,风寒咳嗽者建议少量食用。
杏干酸甜口感能刺激唾液分泌,改善口干舌燥。其含有的有机酸和钾离子可调节体液平衡,运动后少量食用有助于补充电解质。
杏干富含膳食纤维和果胶,能温和刺激肠道蠕动。饭后食用2-3颗可帮助缓解轻度积食,但胃酸过多者应控制摄入量。
杏干所含的β-胡萝卜素和酚类物质具有抗氧化作用,有助于减少自由基损伤。建议选择无添加糖分的天然晾晒杏干效果更佳。
杏干每日食用量建议不超过50克,糖尿病患者慎用。出现严重咳嗽或消化系统疾病时,应及时就医而非依赖食疗。