吃羊肉有助于伤口愈合。羊肉富含优质蛋白、铁、锌等营养素,适量食用可促进组织修复,但需注意过敏体质及伤口感染期应谨慎。
1、优质蛋白羊肉含丰富优质蛋白,为胶原蛋白合成提供原料,建议搭配维生素C含量高的蔬菜水果以增强吸收。
2、铁元素羊肉中的血红素铁可预防贫血,改善伤口局部供氧,术后贫血患者可适量食用,避免与钙剂同服影响吸收。
3、锌元素锌参与表皮细胞再生,羊肉含锌量较高,对慢性伤口愈合有帮助,但化脓性伤口需控制摄入量。
4、注意事项过敏体质者需排查羊肉过敏史,急性炎症期应减少食用,糖尿病患者需控制摄入量避免血糖波动。
伤口恢复期建议保持均衡饮食,每日羊肉摄入量不超过100克,配合适度运动促进血液循环,出现红肿热痛需及时就医。