适量食用辣椒粉有助于促进消化、增强免疫力、缓解疼痛、辅助控制体重。辣椒粉中的辣椒素具有多种健康益处,但需注意避免过量摄入。
1、促进消化辣椒素能刺激胃液分泌,帮助分解食物中的蛋白质,改善胃肠蠕动功能,对食欲不振或消化不良有一定缓解作用。
2、增强免疫辣椒粉富含维生素C和抗氧化物质,有助于提升机体抵抗力,减少自由基对细胞的损伤,降低感染性疾病发生概率。
3、缓解疼痛辣椒素通过作用于神经末梢的TRPV1受体,可暂时抑制痛觉传导,对外周神经痛、关节炎等慢性疼痛有辅助缓解效果。
4、控制体重辣椒素能促进产热效应,加速脂肪氧化代谢,短期可提升约5%的基础代谢率,但长期效果仍需配合饮食运动管理。
建议胃肠敏感者控制摄入量,食用后出现灼烧感可搭配乳制品缓解,日常保存需避光防潮以保持营养成分。