吃腰果的功效是什么
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吃腰果的功效是什么
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腰果富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及矿物质，适量食用有助于改善心血管健康、增强免疫力、调节血糖水平、促进皮肤修复。腰果的功效主要有保护心脏、补充营养、抗氧化、维持骨骼健康。
1、保护心脏腰果中的单不饱和脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇，减少动脉粥样硬化风险。日常食用建议选择原味无添加产品。
2、补充营养腰果含镁、锌、铁等微量元素，能帮助缓解疲劳并促进红细胞生成。搭配深色蔬菜食用可提高铁吸收率。
3、抗氧化维生素E和多酚类物质能中和自由基，延缓细胞衰老。建议每日摄入量控制在15-20粒以内。
4、维持骨骼丰富的磷和镁元素参与骨基质形成，对预防骨质疏松有积极作用。乳糖不耐受人群可用腰果替代部分乳制品。
过敏体质者初次尝试需少量测试，储存时注意防潮避免黄曲霉毒素污染。糖尿病患者应计入每日总热量摄入。
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