桑葚和枸杞泡酒多长时间能喝
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桑葚和枸杞泡酒多长时间能喝
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桑葚和枸杞泡酒一般需要7-30天，实际时间受到浸泡容器密封性、环境温度、原料新鲜度、酒精浓度等多种因素的影响。
1、浸泡容器玻璃或陶瓷容器密封性较好，可缩短浸泡时间至7-15天；塑料容器透气性较强，需延长至20-30天。
2、环境温度25℃左右室温环境下浸泡约15天即可，温度低于15℃需延长至25天以上，高温环境可能加速发酵但易变质。
3、原料处理新鲜桑葚需洗净晾干后使用，干燥枸杞建议提前温水冲洗，未充分干燥的原料会延长浸泡时间至20天以上。
4、酒精度数40度以上白酒浸泡时间可控制在7-15天，低度酒需25-30天，酒精浓度不足可能导致有效成分溶出不充分。
浸泡期间建议每周轻轻摇晃容器促进成分释放，开封后需过滤残渣并冷藏保存，每日饮用不宜超过50毫升。
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