糖尿病患者需严格避免高糖、高脂、高盐及精制碳水化合物的食物,主要有高升糖指数食物、饱和脂肪酸类食品、高钠加工食品、酒精类饮品。
1、高升糖指数食物白米饭、白面包等精制碳水会快速升高血糖,建议替换为糙米、燕麦等低升糖主食,必要时可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲等降糖药物。
2、饱和脂肪酸类食品肥肉、油炸食品可能加重胰岛素抵抗,需控制摄入量,若合并高脂血症可配合阿托伐他汀、非诺贝特等调脂药物。
3、高钠加工食品腌制品、罐头食品的高钠成分易引发高血压,糖尿病患者应选择新鲜食材,合并高血压时需联用缬沙坦、氨氯地平等降压药。
4、酒精类饮品酒精会干扰肝糖原代谢并诱发低血糖,应完全戒断,出现血糖波动时可使用胰岛素或格列齐特进行调控。
日常建议选择西蓝花、苦瓜等富含膳食纤维的蔬菜,搭配适量优质蛋白如鱼类,同时保持规律监测血糖和适度运动。