野苋菜根具有清热解毒、利尿消肿、凉血止血等功效,适用于痢疾、肠炎、咽喉肿痛等症状,也可用于外伤出血的辅助处理。
1、清热解毒野苋菜根性寒味甘,能缓解热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡。可配伍金银花、蒲公英煎服,脾胃虚寒者慎用。
2、利尿消肿含钾元素和皂苷成分,有助于促进钠盐排泄,改善水肿症状。肾病患者使用前需咨询医生。
3、凉血止血所含鞣质和维生素K能收缩血管,对外伤出血可捣碎外敷。严重出血仍需及时就医处理。
4、止痢消炎对痢疾杆菌有抑制作用,可配伍马齿苋煎汤服用。细菌性痢疾需配合抗生素治疗。
新鲜野苋菜根可焯水凉拌,每日食用量建议控制在100克以内,孕妇及过敏体质者慎用,药用需在中医师指导下进行。