适量吃香蕉有助于补充钾元素和膳食纤维,但过量可能引起胃肠不适。香蕉主要有促进消化、补充能量、调节血压、影响血糖等作用。
1、促进消化香蕉富含膳食纤维,有助于刺激肠道蠕动,改善便秘症状。未成熟的青香蕉含有抗性淀粉,可能加重腹胀。
2、补充能量香蕉含易吸收的碳水化合物,能快速补充体力消耗。运动后食用可帮助恢复肌糖原储备。
3、调节血压每100克香蕉约含358毫克钾,适量摄入有助于钠钾平衡,对高血压患者有益。肾功能不全者需控制食用量。
4、影响血糖成熟香蕉升糖指数较高,糖尿病患者应限量食用。可选择未完全成熟的香蕉并搭配蛋白质食物减缓糖分吸收。
建议每日食用1-2根中等大小香蕉,避免空腹食用。胃肠功能较弱者可选择加热后食用以减少刺激。