广柑具有促进消化、增强免疫力、抗氧化、缓解疲劳等功效,适量食用有助于补充维生素C、膳食纤维及多种矿物质。
1、促进消化广柑含有丰富果酸和膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,改善功能性消化不良,腹胀者可搭配山楂食用。
2、增强免疫维生素C含量较高,有助于促进白细胞活性,流感季节每日食用1-2个可辅助预防呼吸道感染。
3、抗氧化含橙皮苷等黄酮类物质,能清除自由基,延缓皮肤老化,建议与蓝莓等深色水果搭配食用效果更佳。
4、缓解疲劳所含柠檬酸可加速乳酸代谢,运动后食用能减轻肌肉酸痛,但胃酸过多者应控制摄入量。
广柑含糖量较高,糖尿病患者需限量;果肉外白色络状物含生物类黄酮,食用时建议保留以增强营养吸收。