葡萄球菌食物中毒的粪便表现主要为水样便、黏液便、血便、脓血便。
肠毒素刺激肠道导致分泌亢进,粪便呈稀水状,排便次数明显增多。
肠道黏膜受刺激后分泌大量黏液,粪便中可见透明或白色黏液丝。
严重感染可能导致肠黏膜损伤出血,粪便中混有鲜红色或暗红色血液。
合并细菌性痢疾时出现,粪便中含脓性分泌物与血液混合物,伴有明显腥臭味。
出现上述症状应及时补充电解质,避免进食刺激性食物,若持续超过24小时或伴随高热需立即就医。