血脂高的人可以适量食用部分海鲜,如三文鱼、鲭鱼、牡蛎、虾等富含不饱和脂肪酸的品种,避免高胆固醇的鱿鱼、蟹黄等,同时需遵医嘱服用阿托伐他汀、非诺贝特、依折麦布等降脂药物。
一、食物1. 三文鱼富含ω-3脂肪酸,有助于降低甘油三酯,每周建议食用2-3次,每次100克左右。
2. 鲭鱼含有EPA和DHA,可改善血脂代谢,清蒸或烤制更健康。
3. 牡蛎锌含量高且胆固醇较低,适合作为补充优质蛋白的来源。
4. 虾选择水煮方式,去除头部及虾线后食用,注意控制单次摄入量。
二、药物1. 阿托伐他汀抑制胆固醇合成,适用于高胆固醇血症患者。
2. 非诺贝特降低甘油三酯效果显著,需监测肝功能。
3. 依折麦布减少肠道胆固醇吸收,常与他汀类药物联用。
4. 普罗布考抗氧化调脂药,适用于混合型高脂血症。
建议定期检测血脂水平,烹饪时避免油炸,搭配蔬菜水果及全谷物,保持规律运动。