冠心病患者可以适量饮用牛奶,牛奶含有优质蛋白和钙,有助于心血管健康,但需注意选择低脂或脱脂牛奶,避免摄入过多饱和脂肪。
1、营养分析:牛奶富含钙、维生素D和优质蛋白,有助于维持血管弹性和血压稳定,低脂牛奶可减少饱和脂肪摄入。
2、注意事项:合并高脂血症的冠心病患者应选择脱脂牛奶,每日摄入量控制在200-300毫升,避免加重血脂代谢负担。
3、搭配建议:可与燕麦、坚果搭配食用,增强膳食纤维摄入,帮助降低胆固醇吸收,但需注意总热量控制。
4、替代选择:乳糖不耐受患者可选择无乳糖牛奶或酸奶,酸奶中的益生菌还有助于改善肠道菌群平衡。
冠心病患者饮食应以低盐低脂为原则,除牛奶外还可选择豆制品等优质蛋白来源,建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案。