糖尿病人能吃草莓吗
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糖尿病人能吃草莓吗
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糖尿病患者可以适量食用草莓，草莓属于低升糖指数水果，主要含有维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，但需注意控制每日摄入量在100-150克以内，并监测血糖变化。
1、升糖指数低草莓的升糖指数为40，属于低升糖水果，其天然果糖释放缓慢，对血糖影响较小，适合作为两餐间加餐。
2、膳食纤维丰富草莓每100克含2克膳食纤维，可延缓糖分吸收，帮助稳定餐后血糖，建议搭配无糖酸奶增强饱腹感。
3、抗氧化作用草莓中的花青素能改善胰岛素抵抗，维生素C有助于减轻糖尿病血管病变风险，但不可替代药物治疗。
4、需定量食用每次建议食用中等大小草莓8-10颗，避免与高碳水化合物同食，血糖波动较大时应暂停食用并咨询医生。
糖尿病患者选择水果时优先考虑草莓、蓝莓等低糖品种，每日水果总量不超过200克，食用时间建议放在运动后或血糖监测稳定的时段。
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