一天一个苹果的最佳时间是早餐后或两餐之间。
苹果含有丰富的膳食纤维和维生素C,早餐后食用有助于促进胃肠蠕动,帮助消化早餐摄入的食物。两餐之间食用苹果可以避免血糖快速升高,同时补充能量和营养。苹果中的果胶和抗氧化物质有助于维持肠道健康,降低胆固醇水平。苹果皮中的多酚类物质具有抗氧化作用,建议洗净后连皮食用。胃肠功能较弱的人群可将苹果蒸煮后食用,以减少对胃肠道的刺激。
日常可搭配坚果或酸奶食用苹果,以增加优质蛋白和健康脂肪的摄入。