胆结石有哪些饮食疗法
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胆结石有哪些饮食疗法
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胆结石的饮食疗法主要有低脂饮食、高纤维饮食、规律进食、充足饮水。胆结石的形成与胆汁成分失衡有关，饮食调整可减少胆囊刺激并促进胆汁排泄。
1、低脂饮食减少动物内脏、油炸食品等高胆固醇食物摄入，每日脂肪摄入量控制在40克以下，可降低胆汁中胆固醇饱和度。
2、高纤维饮食增加燕麦、西蓝花等富含膳食纤维的食物，膳食纤维能与胆汁酸结合促进其排泄，减少胆固醇沉积。
3、规律进食保持每日固定时间进食，避免长时间空腹，规律进食可促进胆囊定时排空，防止胆汁淤积。
4、充足饮水每日饮水2000毫升以上，水分摄入不足会导致胆汁浓缩，增加结晶风险，建议分次少量饮用。
饮食调整需长期坚持，若出现剧烈腹痛、发热等症状应及时就医，必要时需结合药物或手术治疗。
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