宝宝可以适量食用蛋黄,但不宜天天大量食用。蛋黄营养丰富但胆固醇含量较高,建议家长根据月龄调整喂养频率,注意观察消化吸收情况。
1、营养密度高蛋黄含优质蛋白、卵磷脂和维生素A/D,适合作为辅食添加。家长需从1/4个蛋黄开始逐步增量,每周可安排3-4次。
2、胆固醇顾虑每个蛋黄含约200mg胆固醇,婴幼儿每日胆固醇摄入建议不超过100mg。家长需避免每日连续喂养,可间隔搭配蔬菜泥等辅食。
3、消化负担婴幼儿胃肠功能较弱,过量蛋黄可能引起便秘或腹泻。家长发现排便异常时应暂停喂养,改为米糊等易消化食物。
4、过敏风险蛋黄蛋白可能引发婴幼儿过敏反应。家长初次添加时应单独喂食并观察24小时,出现皮疹或呕吐需及时就医。
建议将蛋黄与西蓝花、胡萝卜等蔬菜搭配制作辅食,1岁前每日不超过半个蛋黄,出现过敏症状需立即停止食用并咨询儿科医生。