菰米富含膳食纤维、蛋白质和矿物质,具有调节血糖、改善消化、抗氧化和增强免疫力的功效。
菰米含有丰富的膳食纤维,有助于延缓葡萄糖吸收,适合糖尿病患者适量食用。
菰米中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,缓解便秘症状,维护肠道健康。
菰米含有多酚类物质,可清除体内自由基,延缓细胞衰老,降低慢性病风险。
菰米富含锌、铁等微量元素,有助于提升免疫功能,减少感染概率。
建议将菰米作为主食替代品适量食用,搭配蔬菜水果和优质蛋白,避免过量摄入影响营养均衡。