中药的甜味可能由甘草、大枣、枸杞、蜂蜜等甘味药材引起,也可能与炮制过程中添加的辅料或药材本身的糖类成分有关。
1、甘味药材甘草所含甘草酸苷具有天然甜味,大枣含大量果糖和葡萄糖,这类药材常用于调和药性,对应治疗可选用含甘味药材的复方制剂。
2、炮制辅料蜜炙法会使药材吸附蜂蜜中的糖分,如蜜炙黄芪、蜜炙款冬花等,这类炮制品需在医生指导下使用相应蜜炙药材。
3、糖类成分地黄含梓醇、枸杞含枸杞多糖等天然糖类物质,针对相关病症可选用六味地黄丸、枸杞多糖胶囊等药物。
4、矫味需求儿童用药常添加甜味掩盖苦味,如小儿七星茶颗粒含蔗糖,家长需遵医嘱控制服用量。
服用中药期间应减少精制糖摄入,糖尿病患者需特别告知医生甜味药材使用情况。