黑枸杞富含花青素、多糖等活性成分,具有抗氧化、护眼、调节免疫等功效,适合用眼过度、免疫力低下人群适量食用。
1、抗氧化
黑枸杞中花青素含量较高,有助于清除自由基,延缓细胞氧化损伤,可改善皮肤老化问题。
2、护眼
花青素能促进视网膜视紫红质再生,缓解视疲劳,对长期用眼人群有帮助。
3、免疫调节
黑枸杞多糖可激活巨噬细胞功能,增强机体非特异性免疫能力。
4、调节血脂
研究表明其活性成分能降低血清总胆固醇,辅助预防动脉粥样硬化。
建议每日食用量不超过20克,可泡水或入粥,体质虚寒者应减量,出现腹泻等不适需停用。