车前草具有清热利尿、祛痰止咳、凉血解毒等功效,常用于治疗泌尿系统感染、呼吸道炎症及皮肤问题,可食用或药用。
1、清热利尿车前草中的桃叶珊瑚苷等成分能促进水分代谢,缓解小便短赤、水肿等症状,适用于轻度尿路感染,可配伍白茅根煎服。
2、祛痰止咳其黏液质能保护呼吸道黏膜,改善咳嗽痰多症状,对支气管炎有辅助疗效,常与枇杷叶配伍使用。
3、凉血解毒新鲜叶片捣敷可缓解蚊虫叮咬引起的皮肤红肿,煎剂外洗有助于湿疹渗出的收敛,需配合地肤子等药物增强效果。
4、调节胃肠轻度腹泻时可用干品泡水饮用,所含膳食纤维能双向调节肠道功能,但细菌性痢疾需联合黄连素等药物治疗。
新鲜嫩叶可凉拌食用,晒干后建议每日用量不超过15克,脾胃虚寒者慎用,药用需在中医师指导下配伍使用。