肾结石患者饮食需注意控制高草酸食物、减少钠盐摄入、增加水分补充、限制动物蛋白摄入,可适量食用低草酸蔬菜、柑橘类水果、全谷物及低脂乳制品,同时遵医嘱使用枸橼酸钾、双氯芬酸钠、坦索罗辛等药物。
1、控制高草酸食物菠菜、坚果、巧克力等高草酸食物可能促进结石形成,建议用焯水方式降低蔬菜草酸含量,每日草酸摄入量控制在50毫克以内。
2、减少钠盐摄入每日食盐不超过5克,避免腌制食品和加工食品,高钠饮食会增加尿钙排泄,建议使用香料替代部分食盐调味。
3、增加水分补充每日饮水量维持在2.5-3升,均匀分配在白天,可适当选择柠檬水等碱性饮品,保持尿液颜色呈淡黄色为宜。
4、限制动物蛋白每日红肉摄入不超过100克,优先选择鱼类和禽类,高嘌呤食物如动物内脏需严格控制,蛋白质总量按每公斤体重0.8克计算。
保持规律作息与适度运动,定期复查尿液分析和超声检查,出现腰痛、血尿等症状及时就医调整治疗方案。