吃奶油过敏的症状主要有皮肤瘙痒、消化道不适、呼吸道反应和过敏性休克。症状按严重程度从早期表现到终末期排列。
1、皮肤瘙痒皮肤可能出现红斑、荨麻疹或湿疹,伴有明显瘙痒感。轻度过敏可局部冷敷缓解,严重时需使用氯雷他定片、西替利嗪胶囊或地塞米松乳膏。
2、消化道不适表现为恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。建议暂时禁食,症状持续可服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊或奥美拉唑肠溶片。
3、呼吸道反应可能出现鼻塞流涕、喉头水肿或哮喘发作。需立即远离过敏原,必要时使用布地奈德鼻喷雾剂、沙丁胺醇气雾剂或肾上腺素注射液。
4、过敏性休克属于危急症状,表现为血压骤降、意识模糊。须立即就医抢救,医生可能使用肾上腺素、糖皮质激素和抗组胺药物联合治疗。
出现过敏症状后应记录饮食情况,避免再次接触乳制品,必要时可进行过敏原检测。日常选择植物性奶油替代品更安全。