吃白萝卜对身体有哪些作用呢？
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吃白萝卜对身体有哪些作用呢？
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白萝卜具有促进消化、增强免疫、抗氧化、辅助降脂等作用，适合生吃、煮汤或腌制食用，但胃肠功能较弱者需控制摄入量。
1、促进消化
白萝卜含芥子油和淀粉酶，能刺激胃肠蠕动帮助分解脂肪蛋白质，腹胀积食时可生吃或榨汁饮用。
2、增强免疫
丰富的维生素C和锌元素有助于提升淋巴细胞活性，秋冬季节适量食用可降低呼吸道感染概率。
3、抗氧化
萝卜硫素等硫化物具有清除自由基作用，能减缓细胞氧化损伤，对预防动脉硬化有一定帮助。
4、辅助降脂
膳食纤维与胆碱成分可结合肠道胆固醇，减少脂质吸收，高血脂人群建议每周食用3-4次。
食用时避免与人参同服，脾胃虚寒者可加姜片烹调，出现腹泻应暂停食用并咨询医师。
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