白木耳具有润肺止咳、滋阴养胃、美容养颜、增强免疫力等功效,适合日常保健食用。
白木耳富含多糖和胶质,能缓解干咳、咽喉干燥等症状,对呼吸道黏膜有保护作用。
白木耳中的膳食纤维和胶质有助于促进胃肠蠕动,改善消化不良,适合胃阴不足者食用。
白木耳含有天然植物胶和抗氧化成分,可帮助延缓皮肤衰老,保持皮肤弹性。
白木耳多糖能激活免疫细胞功能,提高机体抵抗力,减少感染风险。
建议将白木耳泡发后炖煮食用,避免过量摄入,过敏体质者需谨慎尝试。