百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、增强免疫等功效,适合阴虚燥咳、失眠多梦等人群食用。
1、润肺止咳
百合含黏液质和生物碱,能缓解干咳少痰、咽喉干燥等症状,对肺燥咳嗽有辅助改善作用。
2、宁心安神
百合中的秋水仙碱等成分可调节神经系统,帮助改善心悸失眠、焦虑烦躁等情绪问题。
3、美容养颜
百合富含维生素C和多糖类物质,能促进皮肤新陈代谢,延缓皮肤衰老,改善肤色暗沉。
4、增强免疫
百合多糖具有免疫调节作用,可提升巨噬细胞活性,帮助增强机体抗病能力。
建议将百合与银耳、莲子等食材搭配食用,脾胃虚寒者应控制食用量,出现过敏症状需立即停用。