板栗具有健脾养胃、补肾强筋、活血止血、补充能量等功效,适合适量食用以改善相应健康问题。
板栗富含淀粉和膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,改善消化不良症状,适合脾胃虚弱者食用。
板栗含有丰富矿物质如钾、镁,对维持骨骼健康和肌肉功能有积极作用,中医认为其具有补肾固本作用。
板栗皮中的单宁成分具有收敛作用,传统医学用于辅助改善出血症状,但需注意食用方法。
板栗碳水化合物含量较高,能快速提供能量,适合体力消耗大时作为健康零食选择。
建议选择新鲜板栗适量食用,避免过量引发腹胀,糖尿病患者需控制摄入量,出现过敏反应应立即停止食用。