结肠癌术后饮食需要注意些什么
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结肠癌术后饮食需要注意些什么
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结肠癌术后饮食需遵循从流质过渡到普食、低渣低脂高蛋白的原则，主要注意{分阶段调整饮食结构}、{保证优质蛋白摄入}、{限制高纤维食物}、{避免刺激性食物}。
1、分阶段调整饮食结构术后早期选择米汤、藕粉等流食，逐渐过渡到软烂面条、蒸蛋等半流食，2-4周后根据耐受情况恢复普食。
2、保证优质蛋白摄入选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐等易消化蛋白，帮助伤口愈合，每日蛋白摄入量需达到每公斤体重1.2-1.5克。
3、限制高纤维食物术后3个月内避免粗粮、芹菜等高纤维食物，减少肠道刺激，后期可逐步添加煮软的蔬菜水果。
4、避免刺激性食物禁食辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物，烹调方式以蒸煮为主，避免油炸、烧烤等高温烹饪。
术后需少量多餐，每日进食5-6次，配合适度活动促进胃肠蠕动，定期复查营养指标并及时调整饮食方案。
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