糙米水果冰粥主要有促进消化、补充营养、增强免疫力、调节血糖等作用,适合作为夏季清凉健康食品。
1、促进消化
糙米富含膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,搭配水果中的果胶可缓解便秘。
2、补充营养
糙米含B族维生素和矿物质,水果提供维生素C及抗氧化物质,可弥补日常饮食不足。
3、增强免疫
水果中的维生素C和糙米的锌元素协同作用,有助于提升机体抗病能力。
4、调节血糖
糙米的低升糖指数特性结合水果天然果糖,能平稳餐后血糖波动。
食用时需注意水果过敏及胃肠不耐受情况,糖尿病患者应控制摄入量,建议作为辅食搭配均衡饮食。