糙米可以提高免疫力吗？
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糙米可以提高免疫力吗？
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糙米有助于提高免疫力。糙米富含维生素B族、膳食纤维、锌、硒等营养素，这些成分对免疫系统功能有积极作用。
1、维生素B族
糙米含有丰富的维生素B1、B6等，参与能量代谢和免疫细胞合成，缺乏可能导致免疫力下降。日常可通过全谷物补充。
2、膳食纤维
糙米中膳食纤维促进肠道益生菌增殖，改善肠道屏障功能，间接增强免疫应答。建议每日摄入适量全谷物。
3、锌元素
糙米提供的锌参与淋巴细胞分化与抗体产生，缺锌会削弱免疫功能。牡蛎、坚果也是良好补充来源。
4、硒元素
糙米含有的硒具有抗氧化作用，能减少自由基对免疫细胞的损伤。巴西坚果、海产品硒含量更高。
建议将糙米作为主食的一部分，搭配优质蛋白和新鲜蔬菜水果，保持饮食多样性更能全面支持免疫功能。
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