草莓有什么作用
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草莓有什么作用
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草莓富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，有助于改善皮肤健康、促进消化、增强免疫力及预防慢性炎症，适量食用可搭配蓝莓、菠菜、坚果等食物，或遵医嘱使用维生素C片、复合维生素、益生菌制剂等药物补充营养。
一、食物
1. 维生素C
草莓是天然维生素C来源，每100克含约60毫克，有助于胶原蛋白合成和皮肤修复。
2. 膳食纤维
草莓中可溶性纤维含量较高，能促进肠道蠕动并改善便秘症状。
3. 花青素
草莓皮中的花青素具有抗氧化特性，可减少自由基对细胞的损伤。
4. 叶酸
草莓含有适量叶酸，对孕妇胎儿神经系统发育有重要作用。
二、药物
1. 维生素C片
用于治疗维生素C缺乏症，可辅助草莓摄入不足时的营养补充。
2. 复合维生素
含多种微量营养素，适合饮食不均衡人群协同草莓补充营养。
3. 益生菌制剂
与草莓膳食纤维协同作用，可改善肠道菌群平衡。
4. 铁剂
草莓中的维生素C能促进非血红素铁吸收，可与铁剂配合治疗贫血。
草莓需清洗后食用避免农药残留，过敏体质者初次食用应少量尝试，糖尿病患者需控制单次摄入量。
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