草莓是营养丰富的水果,富含维生素C、膳食纤维、叶酸、钾等营养素,有助于增强免疫力、促进消化和心血管健康。
草莓维生素C含量较高,每100克约含60毫克,有助于抗氧化、促进胶原蛋白合成。
草莓含有丰富膳食纤维,可促进胃肠蠕动,帮助维持肠道健康。
草莓是叶酸的良好来源,对孕妇尤为重要,有助于预防胎儿神经管缺陷。
草莓含钾量较高,有助于调节血压,维持电解质平衡。
草莓可适量食用,过敏体质者需谨慎,建议搭配多样化饮食以获得更全面的营养。