吃虾皮壮骨吗？
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吃虾皮壮骨吗？
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吃虾皮有助于补充钙质，但壮骨效果有限。虾皮富含钙、蛋白质和矿物质，但吸收率受个体差异、食用量、搭配方式、烹饪方法等因素影响。
1、钙含量
每100克虾皮含钙量较高，但实际食用量通常较少，单次摄入钙有限。建议搭配维生素D食物促进吸收。
2、吸收率
虾皮中的钙主要以结合态存在，人体吸收率低于乳制品。胃肠功能较弱者可能无法充分吸收。
3、钠含量
虾皮含盐量较高，过量食用可能增加钠摄入，反而不利于骨骼健康。高血压患者需控制食用量。
4、营养均衡
单纯依赖虾皮补钙不可取，需结合牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等多元补钙方式，并配合适度晒太阳。
日常可适量食用乳制品、豆腐、西蓝花等含钙食物，必要时遵医嘱服用碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等钙剂，同时保持规律运动刺激骨形成。
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