大枣具有补中益气、养血安神、缓和药性等药用功效,主要用于气血不足、脾胃虚弱、失眠多梦等症状,可遵医嘱配伍使用。
大枣甘温入脾经,能改善脾胃虚弱引起的食欲不振、乏力,常与党参、白术配伍。对应中成药包括补中益气丸、四君子汤。
大枣富含铁元素和环磷酸腺苷,适用于血虚面色萎黄、心悸失眠,常与酸枣仁、当归同用。代表方剂有归脾丸、天王补心丹。
大枣能减轻峻烈药物的毒副作用,如配伍甘遂、大戟时可保护胃肠黏膜。常见于十枣汤等泻下剂中。
在桂枝汤类方剂中,大枣与生姜配伍可调和营卫,缓解感冒后恶风出汗症状,代表方剂有桂枝汤、小建中汤。
大枣含糖量较高,糖尿病患者应控制用量;食用时建议去核煎煮,避免与葱、鱼同食。出现腹胀、上火等不适需停用。