多吃番薯有助于预防便秘。番薯富含膳食纤维、促进肠道蠕动、改善肠道菌群、增加粪便体积,建议搭配充足饮水和适量运动。
番薯含有丰富的可溶性与不可溶性膳食纤维,可吸收水分软化粪便,缩短肠道传输时间。膳食纤维摄入不足是便秘常见诱因。
番薯中的抗性淀粉在结肠发酵产生短链脂肪酸,刺激肠神经促进蠕动。久坐少动人群可通过食用番薯改善肠道动力。
番薯多糖可作为益生元促进双歧杆菌等有益菌增殖,优化肠道微生态环境。肠道菌群紊乱与功能性便秘密切相关。
每100克番薯约含3克膳食纤维,能显著增加粪便重量和含水量。建议每日摄入20-30克膳食纤维,相当于200-300克番薯。
食用番薯时建议去皮减少胀气风险,同时保证每日饮水1500毫升以上,配合快走等运动效果更佳。顽固性便秘需排查器质性疾病。